Parque Nacional Hohe Tauern

En el vasto paisaje de Austria, el Parque Nacional Hohe Tauern (en alemán: Nationalpark Hohe Tauern), situado en los Alpes austriacos, se erige como un santuario de la naturaleza, invitando a exploradores, científicos y cualquier persona con un anhelo de aventura a descubrir sus riquezas ocultas. Este artículo despliega un recorrido por sus valles esculpidos por glaciares, picos desafiantes y la vida silvestre en su estado más puro, ofreciendo una mirada integral a sus maravillas naturales, actividades y la importancia de su conservación.

El Parque Nacional Hohe Tauern, establecido en 1981 para preservar la belleza natural única y la biodiversidad de la región, es el más grande de Austria y un pilar en la conservación europea. Su compleja geografía, que incluye algunos de los picos más altos de Austria, vastas masas de hielo y profundos valles, crea un mosaico de hábitats naturales que son el hogar de una impresionante variedad de flora y fauna.

El Parque Nacional Hohe Tauern es el más grande de Austria, abarcando vastas áreas de los Alpes Centrales en la cadena principal de los Alpes Orientales. Se sitúa en la región del Hohe Tauern, entre las fuentes de los ríos Isel, Möll, Mur y Salzach, extendiéndose aproximadamente 100 km de este a oeste y alrededor de 40 km de norte a sur. Con una extensión de alrededor de 1.800 km², el parque se encuentra en los estados federados de Salzburgo, Tirol y Carintia.

Fauna, flora y biodiversidad

El parque es un refugio para especies endémicas y una parada crucial para aves migratorias, destacando su importancia global para la conservación de la biodiversidad. Desde los alpinos edelweiss hasta impresionantes águilas reales, la diversidad biológica de Hohe Tauern es un testimonio de la riqueza natural de Austria, consiguiendo un extensa área protegida con diversas especies como también lo hace el Parque Nacional Kalkalpen con su magnífica variedad de mariposas.

Hohe Tauern es el hábitat natural de más de la mitad de todos los anfibios, reptiles, aves y mamíferos austriacos.

Águila Real

El águila real, con su envergadura de hasta 220 cm, es una presencia poderosa en los cielos de Hohe Tauern. Con sus formaciones óseas únicas sobre los ojos, esta rapaz impresiona con su aspecto «orgulloso».

Quebrantahuesos

El quebrantahuesos, una especialidad rara en la región alpina, es el ave más grande del parque, con una envergadura de hasta 2,9 metros. Su presencia es una rareza y un símbolo de la diversidad de la vida silvestre en Hohe Tauern.

Íbice

La cabra montés, con su constitución robusta y cuernos poderosos, es uno de los mamíferos más impresionantes de la región. Su habilidad para escalar y saltar en terrenos difíciles la hace una parte integral del ecosistema alpino.

Rebeco

El rebeco diurno, parecido a una cabra, es una vista común en Hohe Tauern. Las luchas territoriales entre machos rivales durante la temporada de apareamiento son un espectáculo impresionante en los prados alpinos.

Marmota

La marmota alpina, conocida localmente como «Mankei», es una habitante común de los prados alpinos. Con sus silbidos, advierte a su familia del peligro, contribuyendo así a la seguridad de la comunidad.

La rica vida silvestre de Hohe Tauern es un testimonio de la importancia de preservar y proteger este entorno natural único.

Atracciones Principales y Puntos de Interés

Desde el glaciar Pasterze hasta la cima del Grossglockner, el parque ofrece una serie de atracciones naturales impresionantes. Los visitantes pueden maravillarse con las cascadas de Krimml, las más altas de Austria, o emprender rutas de senderismo que atraviesan paisajes de belleza inigualable.

Actividades, Excursiones y Atractivos turísticos

El Parque Nacional Hohe Tauern es un paraíso para los amantes de las actividades al aire libre. Con senderos que se extienden por kilómetros, áreas designadas para el esquí y oportunidades únicas para la observación de aves, ofrece experiencias inolvidables en todas las estaciones.

Jagdhausalmen (Pastos alpinos del pabellón de caza)

Los Jagdhausalmen, ubicados al final del valle Defereggental en el Tirol Oriental, son los refugios de montaña más antiguos de Austria y representan uno de los lugares más fotografiados del Parque Nacional Hohe Tauern. Este paisaje idílico cuenta con 15 cabañas de piedra y una capilla, y se sitúa entre escarpadas rocas y exuberantes praderas, evocando un ambiente que recuerda un poco al paisaje tibetano. En estos valles de las montañas Hohe Tauern, las personas han habitado desde hace 5.000 años, lo que añade una rica historia a esta impresionante región alpina.

Valle de Gschlösstal

Matrei en Tirol Oriental es un encantador pueblo situado en el Valle de Gschlösstal, conocido por ser uno de los lugares más hermosos de los Alpes orientales. Innergschlöss, en el Tirol Oriental, se destaca como uno de los rincones más impresionantes de esta región montañosa. Desde este idílico lugar, en la frontera con la provincia vecina de Salzburgo, se pueden admirar los majestuosos glaciares del Parque Nacional Hohe Tauern y algunas de sus montañas más emblemáticas, como el Großvenediger. El tranquilo paseo hasta Innergschlöss brinda numerosas oportunidades para capturar fotografías espectaculares, dejando una impresión duradera en quienes lo visitan.

Vista de Kalser Lucknerhaus desde el Großglockner

Desde el Großglockner, la vista del Kalser Lucknerhaus es impresionante. Situado al final de la carretera del glaciar Kalser, el pico más alto de Austria parece estar al alcance de la mano. La popular posada Lucknerhaus sirve como punto de partida perfecto para numerosas excursiones por el Parque Nacional Hohe Tauern. Además, es una excelente base para aquellos que desean emprender la ascensión al Großglockner.

Sendero natural de las cataratas Umbal

El sendero natural de las cataratas Umbal ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar las impresionantes Umbalfälle, una serie de cascadas a lo largo del poderoso río Isel. A lo largo de este sendero, los visitantes tienen la oportunidad de aprender sobre el río y sus cascadas, así como de disfrutar de la belleza natural y el espectáculo visual que ofrecen las Umbalfälle.

Paraíso Zedlacher

El Paraíso Zedlacher, ubicado en el valle Virgental del Tirol Oriental, es el hogar del antiguo bosque de alerces de Zedlach, que tiene aproximadamente 600 años de antigüedad. Este bosque alberga descubrimientos fascinantes para los visitantes. A lo largo del sendero temático, hay siete estaciones que proporcionan información sobre el bosque, su variada fauna y su interesante ecosistema. El recorrido circular es fácil de realizar y suele llevar alrededor de tres horas, durante las cuales los visitantes pueden disfrutar de la serenidad del entorno natural. En el camino, también se encuentran encantadores restaurantes como el Wodenalm y el Kräutergasthaus Strumerhof, donde los visitantes pueden disfrutar de una deliciosa comida después de su caminata.

Sendero Adler de pista única

El Sendero Adler de pista única es la última adición al Bikepark Kals am Großglockner en Tirol Oriental. Este emocionante recorrido comienza en lo alto del teleférico Kalser Gondelbahn, a una altitud de 2.500 metros sobre el nivel del mar. Antes de iniciar el descenso, se recomienda tomarse un momento para disfrutar de las majestuosas vistas de las numerosas montañas de más de 3000 metros que rodean este hermoso rincón del Tirol.

El sendero tiene una longitud de 3,7 kilómetros y se caracteriza por su fluidez y diversión a lo largo del descenso a través de prados cubiertos de flores. Aunque no presenta tramos especialmente empinados, ofrece una experiencia emocionante para los ciclistas de montaña. En la escala de dificultad de un solo sendero, el Sendero Adler está clasificado como S1, lo que significa que es de nivel fácil y apto para ciclistas de diferentes habilidades.

Paseo en bicicleta de montaña

El paseo en bicicleta de montaña desde Dorfertal hasta Johannishütte ofrece a los ciclistas la oportunidad de explorar el corazón del Parque Nacional Hohe Tauern, mientras recorren el encantador valle de Dorfertal junto al caudaloso río Dorferbach. A lo largo del camino, los ciclistas serán recibidos con vistas impresionantes de la imponente montaña Großvenediger, que se eleva majestuosamente a 3.657 metros sobre el nivel del mar.

El destino final de esta aventura es el refugio Johannishütte, donde los ciclistas son recompensados con una deliciosa comida después de su esfuerzo. Las especialidades locales como los «Preiselbeerkrapfen», «Bauernschöpsernes» y el famoso strudel de manzana esperan a los visitantes. Este refugio de montaña es uno de los más antiguos de los Alpes orientales y fue completamente renovado en 1999, ofreciendo un ambiente acogedor y tradicional para descansar y recargar energías después de un día de aventura en bicicleta de montaña.

Caminata por la montaña Johannishütte

La caminata por la montaña desde Johannishütte hasta Defreggerhaus y Schartl ofrece a los excursionistas la oportunidad de explorar un mundo fascinante de glaciares y hielo permanente en las cercanías del Großvenediger, una de las montañas más altas de Austria. El punto de partida es Johannishütte, una cabaña situada en el lado sur de la montaña, accesible tanto en taxi como a pie para aquellos excursionistas en excelente forma física.

Tras dejar atrás Johannishütte, la siguiente parada es Defreggerhaus, otra cabaña ubicada a 2.964 metros sobre el nivel del mar, que sirve como importante base para alpinistas que desean ascender el Großvenediger. Sin embargo, en esta ruta, no nos dirigimos a la cabaña, sino que continuamos hacia el llamado Schartl, una cresta situada a poco más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, ofreciendo impresionantes vistas del glaciar Mullwitzkees y las montañas circundantes de Hohe Tauern. La cresta es el punto más alto de esta caminata, pero no requiere equipamiento especial para glaciares y es relativamente fácil de escalar.

Recorrido por Kals-Glockner

Subiendo por la carretera de Glockner en Kals, el imponente pico de Großglockner, con sus 3.798 metros de altura, se alza a tu alrededor. Justo en las afueras del caserío de Kals/Burg, la carretera de Glockner de Kals serpentea hacia el valle de Ködnitztal y asciende por la montaña en curvas cerradas. A lo largo de siete kilómetros de sinuosidad, puedes disfrutar de vistas de valles esculpidos por glaciares, imponentes cumbres y paisajes salvajes y agrestes. El pintoresco recorrido termina en el estacionamiento del Lucknerhaus Lodge, a 1.920 metros sobre el nivel del mar. Conocido por sus vistas panorámicas, desde este punto se pueden ver más picos que se elevan a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar que desde cualquier otro lugar del país, incluyendo el más alto, Großglockner. El Lucknerhaus Lodge, profundamente arraigado en la tradición, es un lugar perfecto para disfrutar de la auténtica hospitalidad tirolés y saborear deliciosas especialidades.

Caminata por la cabañas Kalser Tauernhaus

La caminata por las cabañas desde Kalser Tauernhaus hasta Dorfer See comienza con un emocionante punto de partida: el acceso a través del escarpado desfiladero de Dabaklamm hacia el valle Dorfertal, al norte de Kals am Großglockner. Desde allí, la aventura continúa con un paisaje que combina prados repletos de flores, encantadoras cabañas alpinas y la serenidad de un hermoso lago. Aunque la caminata es relativamente larga, no es particularmente difícil, lo que la hace adecuada incluso para familias con niños que deseen disfrutar de una jornada al aire libre en la naturaleza.

Caminata por las flores de Katin Meadows

La caminata temática por las flores de Katin Meadows es un recorrido de 5,5 kilómetros que parte de Bichl, en el valle Virgental, y atraviesa una de las zonas botánicas más interesantes del Parque Nacional Hohe Tauern: los prados de Katin. Estos pastizales escarpados se elevan a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar y albergan una fascinante variedad de flora, como lirios tigrados, lirios turcos, campanillas, acónitos, nigritella y saxífragas. Muchas de estas especies no se encuentran en ninguna otra parte de la región. Además, estos prados son el hábitat natural de numerosas mariposas raras. Si tiene suerte, también podrá avistar rebecos y ciervos, e incluso tal vez un águila real. El regreso a través de humedales también ofrece una experiencia fascinante. En el camino de vuelta, existe la posibilidad de hacer una parada en el refugio Stabanthütte.

Sendero alto de Lasörling

El Sendero Alto de Lasörling toma su nombre de la majestuosa cordillera Lasörling y ofrece una emocionante travesía que muestra lo mejor del Tirol Oriental. Este trekking de varios días, que va desde Matrei en el valle Defereggental hasta Prägraten am Großvenediger en el valle Virgental, destaca por la diversidad de paisajes que atraviesa. Desde antiguos bosques de alerces hasta panorámicas montañosas, el Sendero Alto de Lasörling ofrece una experiencia inolvidable para los excursionistas.

La aventura comienza con una empinada ascensión a través del bosque, ofreciendo vistas impresionantes que no dejan indiferente a ningún caminante. Sin embargo, para disfrutar de estas vistas, se requiere un esfuerzo considerable, ya que el sendero cuenta con casi 5.000 metros de desnivel positivo en 57 kilómetros de recorrido. Aunque el viaje se puede completar en cuatro días, cada jornada de caminata requiere entre cinco y ocho horas de esfuerzo físico. Afortunadamente, a lo largo del sendero se encuentran refugios y refugios que proporcionan un merecido descanso y comida.

El Sendero Alto de Lasörling también puede ser explorado en tramos individuales, ya que cada refugio ofrece acceso al valle. Además, el Parque Nacional Hohe Tauern ofrece excursiones guiadas por este sendero, que suelen durar tres días. Sin embargo, es importante destacar que el Sendero Alto de Lasörling es una ruta exigente, reservada para excursionistas experimentados que se sientan cómodos en terrenos difíciles y cuenten con un buen nivel de condición física y equipo adecuado. Alcanzar las cimas, como el pico Lasörling de 3.098 metros, puede suponer un desafío en términos de altura y seguridad. Para llegar al inicio del sendero, basta con tomar el tren desde Ströden hasta Matrei.

Caminata Matrei i. Osttirol – Kals-Matreier-Törl-Haus – Glocknerhaus Kals

La caminata por la montaña desde Matrei i. Osttirol hasta el Glocknerhaus Kals ofrece a los excursionistas una experiencia inolvidable con vistas impresionantes del valle Virgental y los glaciares de las montañas Venediger, con el Großglockner, la montaña más alta de Austria, como compañero constante.

La aventura comienza con un pintoresco paseo en el teleférico Goldriedbahn hacia las montañas. Desde lo alto del teleférico, la imponente figura del Großglockner, con sus 3.798 metros de altura, parece estar al alcance de la mano. A continuación, los excursionistas parten de Kals-Matreier-Törl y de Bergstation Blauspitz por un sendero señalizado con numerosos paneles informativos sobre la flora y la fauna de los Alpes.

En el camino, los excursionistas tienen la oportunidad de detenerse en el restaurante Gasthaus Glocknerblick, donde pueden aprender más sobre hierbas y plantas locales. Además, vale la pena visitar la iglesia parroquial gótica del pueblo de Kals, dedicada a San Ruperto. Esta iglesia, una de las más antiguas de la región, data del reinado de Calmemagne en los siglos VIII y IX, y ofrece una mirada fascinante a la historia religiosa y cultural de la zona.

Caminata por la montaña Trelebitschsee

La caminata por la montaña hasta el Trelebitschsee lleva a los excursionistas a través del idílico valle de Debanttal, situado en el Parque Nacional Hohe Tauern, caracterizado por densos bosques de pinos y paisajes montañosos impresionantes. Esta ruta conduce a uno de los lagos de montaña más hermosos del macizo de Schober, el lago Trelebitschsee, rodeado por todas partes por altas montañas y con una historia que se remonta a la Edad del Hielo.

Durante la caminata, los excursionistas tienen la oportunidad de avistar marmotas y rebecos mientras avanzan por el valle, y quizás incluso tengan la suerte de ver un águila real en lo alto. Las cascadas que se encuentran encima y debajo del refugio Trelebitschalm, junto con las vistas impresionantes de los picos Sattelköpfe, añaden un elemento adicional de belleza a esta experiencia de senderismo. En conjunto, esta caminata ofrece una oportunidad única para sumergirse en la naturaleza y disfrutar de la majestuosidad de los Alpes austriacos.

La influencia del parque se extiende más allá de sus límites naturales, enriqueciendo la cultura local y las tradiciones. La gastronomía de la región, eventos y festividades ofrecen una visión profunda de la vida alrededor de Hohe Tauern.

Gastronomía típica de la región

Explora la deliciosa cocina típica de Hohe Tauern y descubre los sabores auténticos de Austria con las siguientes recomendaciones para recuperar fuerzas después de la visita al parque nacional.

Platos típicos de la región

La cocina austriaca ofrece una variedad de platos típicos que reflejan su rica historia culinaria, influenciada por el antiguo Imperio Austrohúngaro, así como por las tradiciones culinarias de países vecinos como Italia y los Balcanes. Aquí hay una selección de algunos platos característicos que seguramente satisfarán tu apetito:

1. Wiener Schnitzel: este plato es un orgullo nacional en Austria. Consiste en un filete de ternera empanado y frito, aunque también se pueden encontrar versiones de pollo o cerdo. Por lo general, se sirve con patatas fritas o ensalada de patatas y un toque de limón.
2. Salchichas: son muy populares en Austria, y hay una variedad de tipos disponibles. Algunas de las más conocidas incluyen Wiener Würstchen, Bratwurst y Käsekrainer. Son un popular plato callejero y se suelen servir con pan, mostaza y kétchup.
3. Tafelspitz: Este plato consiste en carne de ternera cocida en caldo y se sirve con puré de manzana, salsa de leche agria y cebollino. A menudo también se acompaña con rábano picante encurtido.
4. Käsespätzle: los spätzle son una especie de ñoquis irregulares que se cocinan con queso y se sirven con cebolla frita. Son deliciosos y reconfortantes.
5. Tiroler Gröstl: originario de la región del Tirol, este plato se elabora con patatas, carne, cebolla y salchichas, todo salteado en mantequilla.
6. Goulash: Este guiso de carne, originario de Hungría, es muy popular en Austria. Se elabora con carne de ternera o cerdo, salsa de tomate y paprika, y a menudo se sirve con spätzle.
7. Knödel: estas albóndigas de masa de harina, huevo e ingredientes variados se pueden servir con caldo o como plato principal.
8. Frittatensuppe: una sopa de caldo de carne con fideos similares a crepes cortados en tiras.
9. Kartoffelsalat: una ensalada de patatas cocidas con vinagre, aceite, mostaza y especias, a menudo se sirve como acompañamiento.
10. Brettljause: una tabla de quesos y embutidos variados, ideal como plato principal o para compartir como entrante.

Estos son solo algunos ejemplos de la deliciosa cocina austriaca que puedes disfrutar durante tu visita al país. ¡Buen provecho!

Postres

Los postres típicos de Austria son una delicia que no te puedes perder durante tu visita al país. Aquí te presento tres opciones irresistibles:

1. Apfelstrudel: este delicioso hojaldre relleno de manzanas, azúcar, pasas y canela es un clásico austriaco que te hará sentir como en casa. La combinación de sabores dulces y especiados es simplemente irresistible. Además de la versión clásica con manzana, también puedes probarlo con cereza o requesón.
2. Tarta Sacher: Ooiginaria de Viena, esta tarta es todo un símbolo de la repostería austriaca. Está compuesta por un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albaricoque y cubierto con una capa de chocolate fundente. Se sirve tradicionalmente con nata o crema, y su sabor es simplemente delicioso.
3. Kaiserschmarrn: este postre, cuyo nombre significa «desorden del emperador», es una verdadera delicia. Consiste en pancakes esponjosos cortados en trozos y servidos con una variedad de salsas dulces, como mermelada o chocolate, y espolvoreados con azúcar glas. Es un postre indulgente que seguramente te dejará con ganas de más.

Estos postres son solo una muestra de la increíble variedad y calidad de la repostería austriaca. No dudes en probarlos durante tu visita y disfrutar de un verdadero festín para el paladar.

Bebidas

Austria ofrece una variedad de bebidas para todos los gustos. Aquí tienes algunas opciones típicas que no puedes dejar de probar durante tu visita:

1. Cerveza: es una parte importante de la cultura austriaca, y hay una amplia variedad de tipos para elegir. La Weissbier, o cerveza de trigo, es especialmente popular y refrescante. También puedes probar otras variedades como la Pilsner, la Lager o la Märzen.
2. Vino: Austria es conocida por su excelente vino, y el Riesling es una opción imprescindible. Este vino blanco seco es muy apreciado por su sabor afrutado y su carácter refrescante. También puedes explorar otras variedades como el Grüner Veltliner o el Zweigelt.
3. Glühwein: si visitas Austria en invierno, no puedes dejar de probar el Glühwein. Esta bebida consiste en vino tinto caliente sazonado con especias como canela, clavo de olor y anís estrellado. Es perfecta para combatir el frío y se sirve tradicionalmente en los mercadillos navideños de Viena y otras partes de Europa central.

Estas son solo algunas de las bebidas típicas que puedes disfrutar durante tu estancia en Austria. ¡Salud!

Clima en Hohe Tauern

Las condiciones climáticas del Parque nacional Hohe Tauern varían con la elevación.

La primera etapa es la montana, caracterizada por un denso bosque de hayas y abetos. A continuación se encuentra la etapa subalpina, que se sitúa entre los 2200 y 2300 metros de altura, donde predominan los bosques de alerces y mirceles, seguidos de arbustos enanos. Por encima de esta, está la etapa alpina, donde la vegetación consiste principalmente en praderas alpinas debido a que se encuentra por encima de la línea de árboles. La última etapa es la nival, donde solo pueden encontrarse plantas aisladas debido a las extremas condiciones de nieve.

Las variaciones climáticas en el Parque Nacional Hohe Tauern no solo se deben a la altitud, sino también a factores como la dirección y pendiente de las laderas, así como la exposición al sol o la sombra. Estas condiciones climáticas también difieren entre los lados norte y sur de los Alpes, con la línea de árboles alcanzando altitudes más elevadas en el sur que en el norte.

Cómo Llegar

Ubicado en las coordenadas 47°08′08″N 12°19′31″E, siendo el parque Nacional más grande de Austria y uno de los mayores de zona montañosa, y uno de los mayores de Europa Central. Se encuentra en la región de los Alpes Orientales, abarcando partes de los estados federales de Salzburgo, Tirol y Carintia. Este parque nacional se extiende a lo largo de la cadena principal de los Alpes Orientales, en la zona conocida como Hohe Tauern, entre las fuentes de varios ríos importantes como el Isel, el Möll, el Mur y el Salzach.

Es posible acceder al parque en autobús, tren, avión y en coche.